VAMOS A

DESPERTAR

JUNTOS.

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Cuidadosamente cultivado y seleccionado.

Todo buen café comienza con su plantación. Este proceso es manejado solo por familias con años dedicados a crear armonía mientras producen semillas de alta calidad, cuidadosamente recogidas a mano cuando han alcanzado su punto máximo de madurez y están completamente libres de defectos.
 

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Tostado con pasión.

La combinación de diferentes elementos, como el tiempo, la temperatura y la humedad, es clave para obtener el punto de tostado perfecto, convirtiendo nuestras semillas en pequeñas piezas de arte, y esto solo se puede lograr gracias a la ayuda del maestro tostador.

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Entregado a vos.

Este proceso no estaría completo sin ustedes, nuestros clientes, que buscan constantemente café de mayor calidad, y no solo eso, sino que también buscan apoyar a las familias y la comunidad de agricultores que ayudaron a llevar este café a su mesa.

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Café procesado por pyme tica fue premiado en los sofi TM Awards

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Café procesado por pyme tica fue premiado en los sofi TM Awards

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  • El 80% de nuestros granos de café provienen de las áreas de Buena Vista y Piedra de Rivas en la microrregión de Chirripó, Costa Rica, a una altura de 1750 - 2000 metros aprox.

  • El otro 20% proviene del Valle Central en la región de Heredia, a una altura de 1.450 -1800 metros aprox.

MEDIUM ROAST

  • Roast: 5/10. 

  • Flavor notes: Citrus and sweet notes.

  • Body: Soft.

  • Acidity: Medium - High.

  • Altitude: 4,750 – 6570 feet.

  • Region: Chirripó & Central Valley.

  • Arabica Varietals: Catuai – Caturra.

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DARK ROAST

  • DETAILS

  • Roast: 8/10. 

  • Flavor notes: Dark chocolate and a little sweet.

  • Body: Strong.

  • Acidity: Medium.

  • Altitude: 4,750 – 6570 feet.

  • Region: Chirripó & Central Valley.

  • Arabica Varietals: Catuai – Caturra.

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COMPRA YA TU

NUEVO CAFÉ FAVORITO

LO QUE ESTÁN DICIENDO

SUAVE

El tostado medio tiene un sabor suave, muy afrutado y más cítrico.

 

- Roberto P.

El tostado oscuro tiene notas de chocolate, un sabor más fuerte y buen cuerpo.

 

- Daniela C.

El asado oscuro es perfecto para mezclar con leche, un sabroso Latte o un dulce mocca.

 

- Francisco C.

NOTAS DE CHOCOLATE

PERFECTO PARA MEZCLAR