TOSTADO MEDIO

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Café exprés

  • Taza de espresso 2-4 oz.

  • 1 tiro  de expreso.   ​

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Largo negro

  • Taza de café de vidrio  6-8 onzas

  • 2 tiros de espresso. 

  • 3 onzas. de agua caliente

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americano

  • Taza de café de vidrio ​ 5-6 onzas

  • 1 tiro de espresso. 

  • 3 onzas. de agua caliente

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Ojo negro

  • Taza de café de 8 a 10 onzas.

  • 2 tiros de espresso 

  • 6 onzas. de café preparado por goteo

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Macchiato

  • Rocas de vidrio  5 onzas

  • 2 tiros de espresso 

  • 2 a 4 cucharaditas de leche al vapor

TOSTADO OSCURO

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Capuchino

  • Taza de capuchino  6-8 onzas

  • 1-2 tiros de espresso.   

  • 2 onzas. de leche al vapor.   

  • 2 onzas. de leche espumada.    

  • espolvorear chocolate en polvo (opcional).  

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Latté

  • vaso mezclador  14 onzas 

  • 1 tiro de espresso.   

  • 8-10 onzas de leche al vapor.   

  • 1 cm de espuma. 

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Blanco plano

  • Vaso de cristal  6 onzas. 

  • 1 tiro de espresso.    

  • 4 onzas. de leche al vapor. 

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Moca

  • Taza de café irlandesa  6-8 onzas

  • leche al vapor.

  • 2-3 cm de espuma o nata montada.

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cortado

  • Rocas de vidrio  5 onzas

  • 1 tiro de espresso. 

  • 1 onza de leche tibia.

  • 1 cm de espuma.